Текущее время: 20 фев 2018, 01:39

Часовой пояс: UTC + 2 часа





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
  Для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашний майонез
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 22:05 
Не в сети
Начинающая трынделка
Начинающая трынделка
Аватара пользователя



Пол: Женский
Возраст: 28
Знак зодиака: Дева
 (
25 дек 2013, 12:15)
Сообщений: 43
Меня зовут: Ксюша
Спасибки: 0
Ирен писал(а):
у меня еще есть горчичны порошок....


А мне вот с порошком не понравилось :-\

Горчит он мне и все ))


Вернуться к началу
 Профиль  Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Домашний майонез
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 22:07 
В сети
Админша
Админша
Аватара пользователя


Автор темы


Пол: Женский
Возраст: 39
Знак зодиака: Водолей
 (
11 ноя 2008, 16:35)
Сообщений: 60582
Откуда: Киев
Меня зовут: Наташа
Настроение:
Спасибки: 198

Медали: 14
Как молоды мы были (1) Страна мультфильмов 1 место (1) Детектив форума (1) Лучший праздничный комплект (1) Литературный конкурс (1) Арт-дизайнер (1) Самому скромному админу (1) Участник форумовок (1) Топикастер форума (1)
Скорая помощь форума (1) Умница форума (1) С любовью от друзей (1) Кулинарная фея (1) Да здравствует Трынделка! (1)
вместо уксуса пользую лимонный сок


Бум пробовать :obnim:

Экономный
2 яйца целиком
1/3 ч. ложки сахара
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока или примерно 1/2 ч. ложки уксуса
масло растительное - 170-200 мл


О, мой любимый рецептик. Только оказывается у меня еще экономней - 1 яйцо. :-D
Да, я ж таки добилась того самого идеального вкуса. Всего навсего майонез надо делать с менее пахучим маслом, например на кукурузном :super: и никто не докопается, что он не из магазина.


Вернуться к началу
 WWW Профиль личные странички ICQ  
  
 Заголовок сообщения: Re: Домашний майонез
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 22:10 
Не в сети
Начинающая трынделка
Начинающая трынделка
Аватара пользователя



Пол: Женский
Возраст: 28
Знак зодиака: Дева
 (
25 дек 2013, 12:15)
Сообщений: 43
Меня зовут: Ксюша
Спасибки: 0
Bukovka писал(а):
Всего навсего майонез надо делать с менее пахучим маслом.


Я дала рецепт знакомой, так она умудрилась оливковое Extra Virgin налить (весь объем)... Такой гадости свет не видывал ))) Горькая, вонючая субстанция - кошмар ) Только продукты перевела, а потом и спрашивает - а что не так-то я сделала??? ))


Вернуться к началу
 Профиль  Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Домашний майонез
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 22:44 
Не в сети
Тортиллочка
Тортиллочка
Аватара пользователя



Пол: Женский
Возраст: 54
Знак зодиака: Овен
 (
29 мар 2011, 09:47)
Сообщений: 35442
Откуда: Москва, страна СОВЕТОВ ☭
Меня зовут: Натик,и производные
Настроение:
Спасибки: 112

Медали: 11
Страшилка (1) Детектив форума (1) Кулинарное шоу (1) 2 место в киновикторине (1) Мистер Осень (1) Участник форумовок (1) Бабушка форума (1) Топикастер форума (1) Мудрость форума (1)
Мега-мозг форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Для любого майонеза надо пользовать только и исключительно РАФИНИРОВАННОЕ масло, даже если оливковое, то не EXTRA VIRGIN, оно зеленоватого цвета, а то, на котором написано: для жарки, иначе, действительно редкостная гадость получается, также, как если на нем что-то жарить, я как-то бутылки сослепу перепутала! МАМАДАРАГАЯ! Большей вони на моей кухне не бывало никада! БРРРРРРРРРР! Вспоминать жутко

=== Добавлено спустя 7 минут 34 секунды ===

Если хотите "Французский майонез" с пикантным привкусом, пользуйте Дижонскую горчицу, именно она дает эту пикантность, мне ооооооооооочень нравится, особенно с венскими и баварскими сосисками в хотдогах! мнямс! И манаёз должен быть густым, гуще, чем для обычного употребления, примерно как 30% сметана, с ложки падать одним "куском"

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль личные странички Отправить email  
  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 2 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  










Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Style supported by CodeMiles Team.