Текущее время: 21 окт 2018, 09:59

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
  Для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Двухцветный рулет из куриного фарша.
СообщениеДобавлено: 01 май 2013, 00:56 
Не в сети
Жемчужина Марокко
Жемчужина Марокко
Аватара пользователя


Автор темы


Пол: Женский
Возраст: 41
Знак зодиака: Лев
 (
14 сен 2010, 01:51)
Сообщений: 6053
Откуда: из страны где много "диких муЗчин"
Меня зовут: Алёнка
Настроение:
Спасибки: 37

Медали: 3
Детектив форума (1) Топикастер форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Качество фот не фонтан :(
Изображение
Скрытый текст:

--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---


1 кг куриного (индюшиного) фарша
4 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. перца молотого
4 ст.л.лимонного сока (я не добавляла)
6 зубков чеснока
2 ст.л.порезанного кориандра(кинза)
2 ст.л.порезанной петрушки
5 ст.л.резанных зелёных маслин
1 ст.л. паприки
1 ст.л томатной пасты
5 варёных яиц

Разделить фарш на две части (я разделяла для первого слоя чуть больше чем для внутреннего)
В первую часть добавляем 2 ложки масла,перец,соль,пропущенный через пресс чеснок.2 ложки лимонного сока....хорошо перемешать и выложить первый слой прямоугольной формы делала,размер по фольге с запасом,что бы края фольги хорошо налегали друг на друга( я сразу делала на бамбуковом коврике (удобно заворачивать) на который положила фольгу в которую заворачивать будем рулет)
Во вторую часть фарша добавляем всё что осталось,кроме яиц, хорошо перемешиваем...фарш будет красноватого цвета
Выкладываем на первый слой фарша,на край кладём варёные и очищеные яйца и заворачиваем всю конструкцию в рулет
Заворачиваем в фольгу аккуратно,крадём в форму (у меня форма для хлеба кирпичика длинная) ....форму с рулетом в свою очередь ставим в высокий поддон в который наливаем воду...ставим в духовку и выпекаем при темпе 200 градусов 30 минут
ФСЁ :sigh: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Скрытый текст:

--- вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы прочитать это содержимое ---

завтра из книжки сфоткаю как заворачивать,а то объяснялка из меня ещё та :crazy:

_________________
я бы уничтожила весь мир-но я уже в пижамке :crying2:

Изображение



Скрытый текст:
[hide] Изображение [/hide]


Вернуться к началу
 WWW Профиль личные странички Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Двухцветный рулет из куриного фарша.
СообщениеДобавлено: 01 май 2013, 11:23 
Не в сети
Админша
Админша
Аватара пользователя



Пол: Женский
Возраст: 39
Знак зодиака: Водолей
 (
11 ноя 2008, 17:35)
Сообщений: 61801
Откуда: Киев
Меня зовут: Наташа
Настроение:
Спасибки: 205

Медали: 14
Как молоды мы были (1) Страна мультфильмов 1 место (1) Детектив форума (1) Лучший праздничный комплект (1) Литературный конкурс (1) Арт-дизайнер (1) Самому скромному админу (1) Участник форумовок (1) Топикастер форума (1)
Скорая помощь форума (1) Умница форума (1) С любовью от друзей (1) Кулинарная фея (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Алёнушка
:super:

_________________
С утра свернуть хотела горы, потом решила - пусть стоят!


Вернуться к началу
 WWW Профиль личные странички ICQ  
  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron










Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Style supported by CodeMiles Team.