Текущее время: 19 авг 2018, 01:45

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
  Для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Зразы
СообщениеДобавлено: 06 фев 2013, 23:40 
Не в сети
Блонда-хулиганка
Блонда-хулиганка
Аватара пользователя


Автор темы


Пол: Женский
Возраст: 38
Знак зодиака: Телец
 (
27 мар 2011, 13:01)
Сообщений: 7871
Откуда: Тридевятое царство
Меня зовут: Аллочка))))
Настроение:
Спасибки: 22

Медали: 5
День Святого Валентина (1) Участник форумовок (1) Материнство на форуме (1) Топикастер форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Зразы готовите?

Куриные зразы с грибами!
Ингредиенты:

Лук - 100 г,
раст масло - 60 мл,
опята (при желании заменить на шампиньёны) - 250 г,
соль - 1,5 ч.л.,
яйца - 2 шт,
черный перец - 1/2 ч.л.
панировочные сухари - 6 ст.л.

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
4. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
5. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось ЗАБАВУШКА 07 фев 2013, 00:15, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль личные странички ICQ Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Куриные зразы с грибами!
СообщениеДобавлено: 06 фев 2013, 23:45 
Не в сети
Админша
Админша
Аватара пользователя



Пол: Женский
Возраст: 39
Знак зодиака: Водолей
 (
11 ноя 2008, 17:35)
Сообщений: 61576
Откуда: Киев
Меня зовут: Наташа
Настроение:
Спасибки: 203

Медали: 14
Как молоды мы были (1) Страна мультфильмов 1 место (1) Детектив форума (1) Лучший праздничный комплект (1) Литературный конкурс (1) Арт-дизайнер (1) Самому скромному админу (1) Участник форумовок (1) Топикастер форума (1)
Скорая помощь форума (1) Умница форума (1) С любовью от друзей (1) Кулинарная фея (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Оффтоп
:v_shoke: Пошла себе шоле печенек насыплю. :by:

_________________
С утра свернуть хотела горы, потом решила - пусть стоят!


Вернуться к началу
 WWW Профиль личные странички ICQ  
  
 Заголовок сообщения: Re: Куриные зразы с грибами!
СообщениеДобавлено: 06 фев 2013, 23:49 
Не в сети
Добрый модератор
Добрый модератор
Аватара пользователя



 (
09 дек 2010, 11:04)
Сообщений: 48200
Откуда: Я пришла к вам из сказки... Выгнали!..
Настроение:
Спасибки: 118

Медали: 9
Детектив форума (1) Победа в киновикторине (1) Литературный конкурс (1) Пора АББРЕВИАТУР (1) Опытный модератор (1) Участник форумовок (1) Модератор года (1) Загадка форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Оффтоп
Bukovka
:friends1:
я чайком сижу слюну запиваю

_________________
Изображение
Скрытый текст:
[hide] Изображение [/hide]
Изображение
СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль личные странички ICQ Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Куриные зразы с грибами!
СообщениеДобавлено: 06 фев 2013, 23:50 
Не в сети
Блонда-хулиганка
Блонда-хулиганка
Аватара пользователя


Автор темы


Пол: Женский
Возраст: 38
Знак зодиака: Телец
 (
27 мар 2011, 13:01)
Сообщений: 7871
Откуда: Тридевятое царство
Меня зовут: Аллочка))))
Настроение:
Спасибки: 22

Медали: 5
День Святого Валентина (1) Участник форумовок (1) Материнство на форуме (1) Топикастер форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Оффтоп
:ROFL: :pardon:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль личные странички ICQ Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Куриные зразы с грибами!
СообщениеДобавлено: 07 фев 2013, 00:06 
Не в сети
Тортиллочка
Тортиллочка
Аватара пользователя



Пол: Женский
Возраст: 55
Знак зодиака: Овен
 (
29 мар 2011, 10:47)
Сообщений: 35442
Откуда: Москва, страна СОВЕТОВ ☭
Меня зовут: Натик,и производные
Настроение:
Спасибки: 112

Медали: 11
Страшилка (1) Детектив форума (1) Кулинарное шоу (1) 2 место в киновикторине (1) Мистер Осень (1) Участник форумовок (1) Бабушка форума (1) Топикастер форума (1) Мудрость форума (1)
Мега-мозг форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Оффтоп
Алусь, как я понимаю, ты ее ЭТО не готовила? ИМХО опята не те грибы, которые сочетаются с мясом и курицей, но это на мой личный вкус, я б здесь, скорее всего шампики пользовала

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль личные странички Отправить email  
  
 Заголовок сообщения: Re: Куриные зразы с грибами!
СообщениеДобавлено: 07 фев 2013, 00:14 
Не в сети
Блонда-хулиганка
Блонда-хулиганка
Аватара пользователя


Автор темы


Пол: Женский
Возраст: 38
Знак зодиака: Телец
 (
27 мар 2011, 13:01)
Сообщений: 7871
Откуда: Тридевятое царство
Меня зовут: Аллочка))))
Настроение:
Спасибки: 22

Медали: 5
День Святого Валентина (1) Участник форумовок (1) Материнство на форуме (1) Топикастер форума (1) Да здравствует Трынделка! (1)
Оффтоп
Натик
не - я не готовила.
Но я думаю что твой совет учтут :obnim: :da:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль личные странички ICQ Отправить email  
  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  










Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Style supported by CodeMiles Team.